Heu provat mai la carbassa crua?? A mi em tirava enrera però des que la vaig provar, en sóc fan :))
Us animeu? Aquí us deixo una amanida fàcil, ràpida i moolt saludable.
Mireu el vídeo de la seva preparació⬇️
Ingredients: (4 persones)
- 300 g de carbassa crua (tallada a trossos regulars)
- 100 g de pastanaga (tallada a trossos regulars)
- 100 g de raves (pelats)
- 1 poma (amb pell i tallada a quarts)
- 30 g d’oli
- 20 g de suc de llimona
- 15 g de mostassa de Dijon
- 1 culleradeta de sal
- 1 polsim de pebre negre
- 1 rajolí de sirope d’atzavara
Preparació:
- Posar tots el ingredients dins el got i Trossejar 4 segons a velocitat 5. Comprovar el trossejat, si cal, tornar a programar 2 segons a velocitat 5. Ha de quedar un trossejat petitó, però sense quedar pastat.
Font: Vorwek
THERMOFACILIBO 