Toffee nut latte

Els meus fills s’han fet grans i cadascun té les seves obligacions i lleures i ha arribat un punt, que coincidir tots junts, és difícil, així que quan passa, s’ha de celebrar. Doncs bé, aquesta tarda fresqueta i amb el canvi d’hora, més tristona, hem encès la llar de foc i, aprofitant que tots quatre estàvem per casa de sofà i manta, he preparat aquesta delícia per berenar.

Es tracta d’un cafè amb llet al qual se li barreja unes nous caramel·litzades, tot triturat i ben integrat i acompanyat de nata muntada. Mmm

Seguir leyendo

Còctel San Francisco

A la vida hi ha petits-grans moments….. Com un capvespre d’estiu amb els amics i un acolorit còctel per brindar. Fantàstic, oi??? Nosaltres avui encetem el cap de setmana amb el deliciós i popular San Francisco, aquesta vegada sense alcohol, tot i que si ni voleu, només cal afegir-hi un xic de vodka a la barreja i llest.

Seguir leyendo

Matxa frappé

Macha frappé

Fa temps que sóc fan del te matxa i sempre en tinc a casa. Aquest te és un poderós antioxidant i els antioxidants són importants perquè ajuden a endarrerir el dany cel·lular i prevenir malalties. A més, alguns estudis afirmen que entre moltes altres propietats, aquest te, que a diferència dels altres es presenta en format de pols, ajuda a estimular la ment i relaxar el cos. Per tant, a les portes del cap de setmana i amb aquesta calor que fa, que millor que relaxar-nos una bona estona al jardí o terrassa amb aquesta refrescant i saludable beguda.

Seguir leyendo

Smoothie de taronja i pinya al aroma de gingebre

Aquests dies de carnaval el jovent de casa ha sortit al carrer amb disfresses que no abriguen tot el que caldria per al temps en què estem. Tot i que crec que tinc més fred jo que ells!!!
És per això que aquests dies, els batuts, als que ja sabeu sóc molt aficionada i preparo habitualment, han sigut amb extra de vitamina C i tocs del gingebre. Per intentar ajudar al sistema immune, mantenir les defenses altes, i alhora, gaudir d’una deliciosa beguda.

Seguir leyendo

Còctel de llimona amb cava

Després de l’espectacular sopar d’ahir i de menjar-nos el raïm a toc de campanada, vàrem encetar l’any amb un brindis…… I és que celebracions i brindis van de la mà, oi??
I d’això us vull parlar, del brindis. Després de preparar un àpat el qual li hem dedicat temps, afecte i tot el nostre saber, brindar amb un còctel fet a casa, ens afalaga si som convidats, i ens omple de satisfacció si som els amfitrions. 

Seguir leyendo

Llimonada amb menta i gingebre

Jo crec que la llimonada és el refresc cassolà que més acceptació té durant l’època de calor. I no és d’estranyar; es prepara en un moment, és refrescant, hidratant i està boníssima. Avui l’he feta amb gingebre i menta, ingredients que combinen a la perfecció i els quals li aporten un toc encara més refrescant.

Seguir leyendo

Xocolata calenta amb mel i canyella

Xocolata calenta amb canyella.-

Renoi, quin diumenge de rams tan fresquet i passat per aigua, sort que els meteoròlegs ja ens havien avisat i anàvem previnguts. Amb aquest temps hem decidit quedar-nos a casa i per esmorzar he fet una xocolata calenta amb canyella i ens hem acabat el niu de xocolata amb ous de Pasqua. Un esmorzar festiu i amb temps per poder assaborir-lo tranquil·lament. Mmmm Seguir leyendo

Xocolata a l’estil vienès

Xocolata a l'estil vienès

Aquest any en l’esmorzar del dia de nadal en comptes de fer la xocolata desfeta tradicional vaig fer la xocolata a l’estil vienès. Un èxit total!!
La xocolata a l’estil vienès és líquida, no és espessa com la xocolata desfeta que fem tradicionalment, però té una textura molt cremosa. S’acompanya de nata muntada, però sense, està igualment boníssima. Seguir leyendo

Còctel Mimosa

Còctel MimosaA casa no som molt de cava però per festes sempre n’obrim alguna ampolla pels brindis. Una manera en què li donem sortida és preparant còctels com el d’avui, el Mimosa.

Un còctel perfecte per celebracions a qualsevol època de l’any. Una part de cava per una de suc de taronja, i si agrada, si pot afegir un rajolí de Cointreau. Ben fred és deliciós.

Seguir leyendo

Granissat de cafè

Granissat de cafèUn cafetó?
Durant el mes de setembre encara fa bon temps, i si agrada, pot venir de gust prendre el cafè amb gel. Ja tindrem temps de cafetons ben calentons.
Nosaltres avui l’hem fet granissat, uns amb escuma i els altres no, al gust de cadascú. Com que preparar-los és un obrir i tancar d’ulls, ens podem permetre el luxe de fer-los a la carta. Jejeje.
Us animeu? Seguir leyendo