Xocolata calenta amb mel i canyella

Xocolata calenta amb canyella.-

Renoi, quin diumenge de rams tan fresquet i passat per aigua, sort que els meteoròlegs ja ens havien avisat i anàvem previnguts. Amb aquest temps hem decidit quedar-nos a casa i per esmorzar he fet una xocolata calenta amb canyella i ens hem acabat el niu de xocolata amb ous de Pasqua. Un esmorzar festiu i amb temps per poder assaborir-lo tranquil·lament. Mmmm Sigue leyendo

Xocolata a l’estil vienès

Xocolata a l'estil vienès

Aquest any en l’esmorzar del dia de nadal en comptes de fer la xocolata desfeta tradicional vaig fer la xocolata a l’estil vienès. Un èxit total!!
La xocolata a l’estil vienès és líquida, no és espessa com la xocolata desfeta que fem tradicionalment, però té una textura molt cremosa. S’acompanya de nata muntada, però sense, està igualment boníssima. Sigue leyendo

Còctel Mimosa

Còctel MimosaA casa, no som molt de cava, però per les festes sempre en tenim alguna ampolla pels brindis. La manera que li donem més sortida i que a tots ens agrada és per preparar còctels, com el d’avui, el còctel Mimosa.

Un còctel perfecte per celebracions a qualsevol època de l’any. Una part de cava, per una de suc de taronja, i si agrada, si pot afegir un rajolí de Cointreau. Beeen fred és deliciós.
Sigue leyendo

Granissat de cafè

Granissat de cafèUn cafetó?
Durant el mes de setembre encara fa bon temps, i si agrada, pot venir de gust prendre el cafè amb gel. Ja tindrem temps de cafetons ben calentons.
Nosaltres avui l’hem fet granissat, uns amb escuma i els altres no, al gust de cadascú. Com que preparar-los és un obrir i tancar d’ulls, ens podem permetre el luxe de fer-los a la carta. Jejeje.
Us animeu? Sigue leyendo

Suc de pinya natural

Suc de pinyaQue bons són els sucs amb fruita natural!!
En preparo tot l’any, però durant l’estiu és un no parar. Avui l’he fet de pinya, ben fresquet està boníssim i és la manera que els meus fills, sobretot un, mengin fruita variada sense replicar. Fins i tot la pinya, que sovint costa més que agradi. Sigue leyendo

Batut de pastís de poma

Batut de pastís de poma..La versió de pastís de poma d’avui és ben diferent però igualment boníssima. Un batut amb un intens aroma i gust de poma caramel·litzada i canyella. Mmmmm.

Seure tranquil·lament i assaborir aquest batut és un autèntic plaer. Un berenar dolç i Sigue leyendo

Suc de raïm

Suc de raim1Hi ha un munt de varientats de raïm; de color verd, groc, morat, amb llavors o sense, de gust dolç o amb un punt àcid… Avui utilitzarem una varieta dolça i el prepararem en forma de suc.

Com ja us he explicat a Sigue leyendo

Baileys casolà

Baileys casolà

Quant per casualitat vaig topar amb aquesta recepta, em va venir al cap una ampolla de whisky que feia algun temps que Sigue leyendo