Còctel sorbet de pinya colada

Sorbet de pinya coladaA primera hora del matí he anat al mercat, fa molts anys que estiuejem al mateix poble i conec bé la parada de fruita i verdura que més m’agrada. La regenta un noi molt simpàtic i atent que porta un producte excel·lent, tant en fruita com en verdura. Avui tenia les pinyes d’oferta, estaven a punt per consumir i m’ha dit que sortien dolces i molt bones. Així que no he dubtat i n’he comprat un parell.

De camí cap a casa ja m’han vingut vàries receptes al cap, una d’elles, el còctel pinya colada, un dels més clàssics que hi ha. Sigue leyendo

Melmelada de pinya i llima

Melmelada de pinya i llimaFer melmelades casolanes amb thermomix és la cosa més fàcil del món i sempre surten boníssimes. Amb la garantia afegida que només porten fruita natural i una mica de sucre. Dic una mica, perquè a casa no ens agraden massa dolces i sempre poso menys sucre de l’habitual. De totes maneres, si us agraden més dolces, podeu augmentar-ne la quantitat. Sigue leyendo

Batut de pinya, mango i pruna

Batut de pìnya, mango i prunaHem arribat a mig juny, els escolars ja estan a punt de finalitzar les classes i tenim les esperades vacances a  la cantonada. Els dies són més llargs i la calor ja comença a sentir-se. Sempre m’ha agradat molt l’estiu, sembla que els Sigue leyendo

Smoothie de magrana

smoothie de magrana

Que bons i saludables que són els batuts de fruita. Podem graduar la quantitat de sucre al nostre gust i Sigue leyendo