Suc de taronja amb gelat de vainilla (Valencià)

Suc de taronja amb gelat de vainillaAquest cap de setmana al poble tenim fira i podem passejar per un Ripoll ple d’estands i parades on els comerciants ofereixen els seus productes, com a tota fira. Ahir passejant em vaig aturar en algunes parades, d’olis, embotits, formatges….. M’agrada que m’expliquin sobre els productes que porten gairebé sempre artesanals, i evidentment, sempre em “firo” algunes coses.

A més d’alguns altres productes, vaig arribar a casa carregada de taronges, mandarines i carxofes, d’una parada que ve de les terres de l’Ebre.

Quines taronges tan bones!! I les carxofes, una delícia!! Sigue leyendo

Pa amb oli, xocolata i sal

Pa amb oli xocolata i salPa torrat sucat amb oli i una presa de xocolata mig fosa amb unes escates de sal al damunt, només escriure el post ja em ve salivera.
És el berenar infantil per excel·lència i que últimament està present a les cartes de postres de molts restaurants, això sí, amb presentacions que fan treure el barret. Sigue leyendo

Còctel Mimosa

Còctel MimosaA casa, no som molt de cava, però per les festes sempre en tenim alguna ampolla pels brindis. La manera que li donem més sortida i que a tots ens agrada és per preparar còctels, com el d’avui, el còctel Mimosa.

Un còctel perfecte per celebracions a qualsevol època de l’any. Una part de cava, per una de suc de taronja, i si agrada, si pot afegir un rajolí de Cointreau. Beeen fred és deliciós.
Sigue leyendo

Estrella de pasta de full amb Nutella

Estrella de pasta de full amb NutellaComencem l’any amb una recepta dolça, una estrella de pasta de full, Nutella i sucre. Una recepta que amb només tres ingredients i molt poc temps de preparació queda espectacular. Sí, sí, és mooolt senzilla, moolt ràpida i està boníssima!!! En un moment tenim preparat un esmorzar o berenar de luxe. Jo ja la tinc a punt, acabada de fornejar Mmmm. Sigue leyendo

Canyes de xocolata

Canyes de xocolata..Les tardes dels dies festius, sobretot a l’estiu o quant fa bon temps, ve de gust sortir a passejar i quedar-se en alguna terrassa a prendre alguna cosa, però quan arriba el fred ens ho pensem més. S’està tant bé a casa!… Moltes vegades el que faig és encendre el forn i preparar alguna cosa llaminera com la d’avui, unes canyes de xocolata molt senzilles i ràpides de fer. Avui les he preparat amb crema de cacau casolana, molt més saludables. Sigue leyendo

Barrets de bruixa farcits m&m’s

Barrets de bruixa .Toc, toc, toc….. “Truco o trato”?

Un ocellet m’ha avisat que uns joves del barri trucaran la porta de casa aquest vespre per fer el famós “truco o trato” de Halloween. En estar avisada he pogut preparar unes “xuxes” ben divertides i que espero que els agradin. 😉

Feliç Halloween!!! Sigue leyendo

Trufes de moniato i coco

Trufes de moniato i cocoJa tenim la castanyada aquí i un ingredient típic i que no pot faltar en aquestes dates són els moniatos, així que la recepta d’avui va d’aquest ingredient, unes trufes de moniato i coco. Sigue leyendo

Escombres de formatge (Halloween)

Escombres de formatge halloweenJa falta poc per Halloween i m’he animat amb una altra recepta pensada més aviat pels “peques”, unes escombres de bruixa fetes amb formatge i bastonets de pa. Molt ràpides i senzilles de fer i que queden súper divertides a la taula. Sigue leyendo

Magdalenes aranyes per Halloween

Magdalenes-aranyes per halloweenA l’última entrada us comentava que havíem preparat els fantasmes de merenga amb els meus nebots, però la cosa no va acabar aquí. Mentre teníem els fantasmes al forn vàrem aprofitar per berenar. Tenia fetes unes magdalenes de nata que els agraden molt i els vaig proposar transformar-les en unes divertides magdalenes aranyes. Primer no els va fer molta gràcia, però quan van veure la Nutella i els fideus de xocolata la cosa va canviar. Vàrem passar una tarda divertida i ben entretinguda.
Ahhh!!, les magdalenes de la foto les he decorat avui, perquè ahir quan vaig voler fer la foto ja no en quedaven.Jajaja Sigue leyendo

Púding de chía amb fruites

Púding de chía amb fruita.2 En alguna recepta en la que he utilitzat llavors de chía ja us he parlat de les seves propietats. Jo ja fa algun temps que m’he apuntat a la moda d’aquest anomenat súper aliment i al rebost sempre n’hi tinc un pot. Avui us porto la chía en format púding, per esmorzars saludables 100%. Sigue leyendo