Granola casolana

Granola

Coneixeu la granola???
Potser el nom no us sona, però de ben segur sabeu que és!!!!

La granola és una mescla de cereals, principalment flocs de civada, acompanyats de fruits secs, fruita deshidratada, llavors….. Barrejat amb panela…. sirope d’atzavara, que a més d’endolcir la mescla, li dóna la forma característica de petits flocs amuntegats.

Sigue leyendo

Púding de chia i civada amb matxa

Quan arriba l’estiu sóc fan dels esmorzars frescos, lleugers i saludables. Els púdings amb llets vegetals, llavors de chia, fruites……. Són ideals!! Admeten mil preparacions diferents, són fàcils i ràpids de fer, nutritius i 100% saludables. M’encanten!!

Sigue leyendo

Galetes de civada amb xocolata i fruits secs

Galetes de xocolata i fruits secs

Fa temps que no publico cap recepta de galetes i mira que tot sovint en preparo. Últimament m’he aficionat a fer-les amb civada, xocolata i fruits secs. Són Boníssimes!!! Les voleu provar?? Vinga que us deixo la recepta!!

Sigue leyendo

Pastís de pastanaga i bròquil

Avui per sopar he preparat aquest pastís de verdures, a casa ens agraden molt aquest tipus de pastissos i en més d’una ocasió em solucionen el menú. Són fàcils, econòmics i estan boníssims!!

Sigue leyendo

Barretes energètiques de xocolata, civada i fruits secs

Barretes energètiques de xocolata,civada i fruits secsTenim programada una caminada mooolt llarga, així que m’ he posat mans a la obra a preparar barretes energètiques. Aquesta vegada les he fet a base de fruits secs, civada i xocolata. Són perfectes per aportar un plus d’energia durant la pràctica d’exercici físic, però també són ideals per matar el cuc de mig matí o aportar vitalitat en qualsevol moment del dia que aquesta flaqueixi.

I el més important, són fàcils de fer, boníssimes i molt saludables!!!! Sigue leyendo

Porridge amb llet de soja

Porridge amb llet de sojaEn una recent escapada amb família a Nova York, ens vam allotjar en un hotel fantàstic i d’immillorable relació qualitat-preu. Situat en ple cor de Manhattan, concretament al 41 entre la sèptima i Sigue leyendo

Galetes de civada

Galetes de civada 2Ja tenim el carnestoltes aquí, un cap de setmana de disbauxa i xerinola.

Ens reunim una colla d’ amics i sortim a veure les disfresses, comparses i carrosses. Algunes  ens  deixen bocabadats. Quina imaginació tenen alguns  i quanta feina al darrere. Jo no he Sigue leyendo