Avui una recepta que a vegades faig servir quan necessito unes postres lleugeres després de dinars més copiosos, o com avui, que l’he fet per esmorzar. A l’estiu, vénen de gust esmorzars frescos i aquest es ideal He de confesar, que aquest matí me’n he menjat un parell de gotests i he sortit cap a la platja, des d’on redacto l’entrada. Quin gust menjar sà i gaudir de les vacances!!
Seguir leyendo
Quan arriba l’estiu sóc fan dels esmorzars frescos, lleugers i saludables. Els púdings amb llets vegetals, llavors de chia, fruites……. Són ideals!! Admeten mil preparacions diferents, són fàcils i ràpids de fer, nutritius i 100% saludables. M’encanten!!
Seguir leyendo
Uns dels esmorzar que més m’agrada, sobretot quan arriba el bon temps, són els púdings amb chía. Aquestes petites llavors considerades un «súper aliment», tan de moda en els darrers anys, donen molt de joc a la cuina. Si voleu saber més sobre elles, cliqueu aquí, Púding de chía amb fruites, on explico amb més detall les seves propietats.
Doncs bé, anem a la recepta… Aquest tipus de púdings admeten mil combinacions diferents fàcilment adaptables al nostre gust. Avui l’he fet amb gerds.….El meu l’he acompanyat amb xips de coco, en canvi el meu marit ha escollit acompanyar-lo amb perles de xocolata. I vosaltres, amb què preferiu acompanyar-lo???
Seguir leyendo
Necessiteu fer unes postres ràpides, que siguin vistoses i surtin boníssimes??
Crec que la recepta d’avui potser una bona opció!
Comencem la setmana amb una recepta de tardor 100%. Uns moniatos al forn amb una barreja de crème fraîche, ceba tendra i cibulet. Que bons!!
Si us agraden els moniatos, els heu de provar, són molt senzills i queden espectaculars.
Us animeu? Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 