Avui una recepta que a vegades faig servir quan necessito unes postres lleugeres després de dinars més copiosos, o com avui, que l’he fet per esmorzar. A l’estiu, vénen de gust esmorzars frescos i aquest es ideal He de confesar, que aquest matí me’n he menjat un parell de gotests i he sortit cap a la platja, des d’on redacto l’entrada. Quin gust menjar sà i gaudir de les vacances!!
Per fer-lo un esmorzar més complet si poden afegir flocs de civada, altres fruites, fruits secs variats....
Ingredients: (4 gots)
- 50 g de nous pelades (+alguna més per decorar)
- 200 g de iogurt natural descremat
- 1 culleradeta de vainilla líquida
- 4 cullerades mel d’atzavara (Agave)
- 4 kiwis pelats
Preparació:
- Posar els 50g de nous dins el got i programar 5 segons a velocitat 7. Reservar dins un bol.
- Abocar dins el got el iogurt, la vainilla i mel d’atzavara. Barrejar 10 segons a velocitat 4.
- Afegir les nous trossejades reservades i programar 15 segons a velocitat 4.
- Col·locar els kiwis trossejats dins de 4 gots baixos, abocar per sobre la salsa de iogurt i decorar amb algunes nous partides per la meitat.
Font: Vorwerk
THERMOFACILIBO 