Pizza de base fina i cruixent

Pizza pernil dolç formatge i ou.1Abans de preparar aquesta massa de pizza n’havia preparat moltíssimes. Algunes quedaven massa gruixudes pel meu gust, d’altres eren difícils de manipular (no eren prou elàstiques a l’hora de donar-los forma). Fins que vaig preparar la massa d’avui, la millor massa de pizza que he provat mai. Una massa molt elàstica i fàcil de treballar que té un resultat fi i cruixent. En ser tan primetes vaig posar en pràctica un truc per coure-les que vaig aprendre en Sigue leyendo

Mossets de pizza

mossets de pizza Que us sembla sopar pizza el dissabte?

Nosaltres avui hem fet una pizza un pèl diferent, però igualment molt bona. Això que la foto d’avui no li fa justícia. Quant no tinc llum natural les Sigue leyendo