Pastís de carbassó i formatge al pesto (fet al microones)

Pastís de carbassó i formatge al pestoA l’estiu uns dels entrants que m’agrada més fer són els pastissos de verdures, carns o marisc, freds. Permeten mil combinacions diferents i es poden deixar preparats amb antelació. Eh!! I cuits al microones es fan súper ràpid i queden igual de bons. Sigue leyendo

Conill guisat amb prunes, xampinyons i bacó

conill-guisat-amb-prunes-xampinyons-i-baco-1La primera vegada que vaig preparar conill amb thermomix vaig fer una recepta en què aconsellaven l’ús de la papallona, des d’aleshores sempre l’havia preparat amb papallona.
En la recepta d’avui, que és Sigue leyendo

Carxofes a la cervesa

Carxofes a la cervesaS’han acabat les vacances de Setmana Santa i tornem al treball, a l’escola… Cadascú  a la seva feina. Enrere deixem els bunyols i les mones i comencem amb una dieta saludable. Ara toca cuidar-nos i que millor que un bon plat de verdura. 

Jo avui m’he decidit per les carxofes, ara que Sigue leyendo

Pasta amb salsa carbonara sense ou

Pasta a la carbonara..Aquesta recepta de salsa carbonara no porta ou, per tant no és l’autentica carbonara. Però a casa és la que més els agrada, amb nata i sense ou.

Mentre bullim la pasta en una olla, fem la salsa dins la thermomix i en qüestió de 20 minuts tenim el plat a taula. Sigue leyendo

Mongetes tendres amb xampinyons i bacó

Mongetes tendres amb xampinyons i bacóContinuem la setmana amb menús de verdures. Saludables i econòmics! Sigue leyendo