Pastís de verdures i xampinyons amb cobertura de iogurt

Pastís de verdures i xampinyons amb cobertura de iogurt.1A l’estiu és quan més m’agrada preparar receptes que es puguin deixar fetes amb antelació, com el pastís d’avui. El vaig fer ahir al vespre i avui ens l’hem menjat per dinar, ben fred i reposat està diví!! Sigue leyendo

Mini quiches de calamars, gambes i xampinyons

Mini quiches de calamars, gambes i xampinyonsEls “quiches” sempre són un bon recurs a la cuina. Agraden gairebé a tothom, admeten un munt de variacions i són fàcils de fer. Sigue leyendo

Frittata d’espàrrecs i xampinyons

Frittata d'espàrrecs i xampinyonsAvui per sopar frittata d’espàrrecs verds i xampinyons coberta d’una fina capa de mozzarella.
El meu marit i jo l’hem acompanyada amb una amanida i els meus fills amb patates fregides. Boníssima!!

La frittata és un plat típic de la cuina italiana. S’elabora a partir d’una Sigue leyendo

Conill guisat amb prunes, xampinyons i bacó

conill-guisat-amb-prunes-xampinyons-i-baco-1La primera vegada que vaig preparar conill amb thermomix vaig fer una recepta en què aconsellaven l’ús de la papallona, des d’aleshores sempre l’havia preparat amb papallona.
En la recepta d’avui, que és Sigue leyendo

Cassoleta de Provolone amb xampinyons

Cassoleta de Provolone amb xampinyons..Si us agrada el formatge, la recepta d’avui us encantarà. Unes cassoletes amb doble o triple de formatge acompanyades d’uns xampinyons saltejats amb all i julivert.

Abans de començar amb la recepta preescalfem el forn i Sigue leyendo

Salmó amb patates i salsa de xampinyons

Salmó amb patates i salsa de xampinyons 1La pregunta: – Que faig per dinar o sopar? segur que us és familiar. Sovint és més cansat pensar que fer, que fer-ho. A veure si us puc ajudar amb la recepta d’avui. Senzilla de preparar i que Sigue leyendo

Mongetes tendres amb xampinyons i bacó

Mongetes tendres amb xampinyons i bacóContinuem la setmana amb menús de verdures. Saludables i econòmics! Sigue leyendo

Volovans farcits de fruits de mar

volovans farcits de fruits de mar

 

Ja teniu pensat el menú de cap d’ any?

Aquests volovants farcits poden ser una Sigue leyendo

Conill a la sidra

conill a la sidra

El conill és una carn blanca poc calòrica, que ens dóna molt de joc a la cuina. El podem fer guisat, a la brasa amb all i julivert, amb arròs… A casa el mengem molt a Sigue leyendo