Cassoletes ràpides de formatge cremós i fruita

Necessiteu fer unes postres ràpides, que siguin vistoses i surtin boníssimes??
Crec que la recepta d’avui potser una bona opció!

Si tenim temps, podem fer nosaltres unes cassoletes de pasta brisa, però si anem amb presses, les compren comercialitzades a punt d’omplir i en un minut tenim les postres enllestides.

Espero que us agradi!!!

Ingredients: (per 7 cassoletes, de 7 cm de diàmetre)

  • 7 cassoletes de pasta de full, brisa…. (casolanes o comercialitzades)
  • 150 g de formatge Philadelphia®
  • 1 iogurt natural
  • 40 g de sucre llustre
  • Fruita al gust (Maduixa, kiwi, gerd, mandarina……)
  • Mel d’atzavara o xarop d’auró (al gust)

Preparació:

  1. Posar la papallona dins el got, afegir el formatge cremós, el iogurt i el sucre. Batre 1 minut a velocitat a velocitat 3.
  2. Repartir la barreja dins les 7 cassoletes i decorar amb trossos de fruita al gust. (Jo avui les he fet amb porció de maduixa, una de kiwi, un grill de mandarina, un gerd i una culleradeta de compota de poma, per cassoleta)
  3. Regar cada cassoleta amb uns fils de xarop d’auró o mel d’atzavara.
Cassoletes de formatge i fruita
Suggeriments:

Es pot canviar la mel d'atzavara o xarop d'auró, per fils de xocolata o caramel.


2 respuestas a “Cassoletes ràpides de formatge cremós i fruita

  1. Marta Molist 22/02/2019 / 12:36 am

    Les cassoletes de pasta de full com es fan? Si opto per la massa comercialitzada es en laminas i es te de possar al forn?

    • consol 22/02/2019 / 8:00 pm

      No Marta, quant em refereixo a cassoletes comercialitzades, vull dir aquestes que venen fetes, a punt de farcir. Aquestes meves són de pasta de full, van en paquests de 8 unitats i són per farcir-les del que es vulgui, tant en dolç com en salat. Jo aquesta vegada les omplert de crema de formatge i fruita.

      Quan les preparo casolanes, normalment les faig de massa trencada “Brisa”, que és la que s’utilitza per fer quiches. Ja faré algun post amb aquest tipus.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s