Barretes energètiques amb fruits secs, civada i plàtan

arretes energètiques amb fruits secs, civada i plàtan.-Què us semblen les barretes energètiques casolanes?
A mi personalment m’agraden molt!
Són mooolt senzilles i ràpides de preparar i es poden fer amb infinitat de combinacions. A més, tenen l’avantatge que utilitzem ingredients naturals i saludables, sense additius ni conservants.
Són un aliment perfecte per aportar un extra d’energia quan fem esport, excursions per la muntanya…. Però també són ideals per esmorzars, berenars o en qualsevol moment el dia que necessitem un plus d’energia.

Us animeu a preparar-les??

Barretes energètiques amb fruits secs, civada i plàtan.1

Ingredients: (10 barretes)

  • 100 g de dàtils sense os
  • 100 g de nous
  • 100 g de flocs de civada
  • 50 g de coco ratllat
  • 2 plàtans (200g aprox) madurs i tallats en rodelles
  • ½ culleradeta de sal
  • ¼ culleradeta de canyella en pols

Barretes energètiques amb fruits secs, civada i plàtan.2

Preparació:

  1. Preescalfar el forn a 180°.
  2. Folrar un motlle de 20×20 amb paper de fornejar. El meu és de silicona.
  3. Posar els dàtils dins el got i trossejar turbo/ 2 segons/2 vegades. Amb l’espàtula baixar les restes cap al fons del got.
  4. Afegir les nous, els flocs de civada, el coco ratllat, els plàtans, la sal i la canyella. Trossejar, Turbo/ 2 segons/2 vegades.
  5. Abocar la mescla en el motlle preparat i pressionar amb una cullera o base d’un got perquè quedi ben premsat i amb la superfície anivellada. Marcar amb un ganivet el tall de les barretes (aprox. 5×10 cm)Barretes de civada i plàtan prepBarretes de civada i plàtan prep.1
  6. Fornejar durant 30 minuts, a 180° o fins que els costats comencin a daurar-se Retirar del forn i deixar refredar dins el motlle (aprox. durant 30 minuts)
  7. Desemmotllar i acabar de tallar les barretes. Conservar dins un recipient hermètic.

Barretes energètiques amb fruits secs, civada i plàtan.3

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s