Banda de pasta de full amb crema pastissera i fruita

Pasta de full amb crema i fruitaAquesta és la banda de pasta de full amb crema pastissera i fruita de la qual us parlava en l’últim post. Us comentava, que moltes vegades quan faig la crema pastissera, n’utilitzo la meitat per fer una trena d’Almúdevar i l’altra meitat per fer la banda de crema i fruita. Doncs bé, aquí la teniu.

La banda amb crema i fruita és ideal per a postres, berenars o en qualsevol ocasió que tingueu ganes de dolç. És molt, molt fàcil de fer i té un resultat sorprenent. En definitiva, un pastís fred, ple de sabors i contrastos de textures que sempre triomfa. Sigue leyendo

Barretes energètiques amb fruits secs, civada i plàtan

arretes energètiques amb fruits secs, civada i plàtan.-Què us semblen les barretes energètiques casolanes?
A mi personalment m’agraden molt!
Són mooolt senzilles i ràpides de preparar i es poden fer amb infinitat de combinacions. A més, tenen l’avantatge que utilitzem ingredients naturals i saludables, sense additius ni conservants.
Són un aliment perfecte per aportar un extra d’energia quan fem esport, excursions per la muntanya…. Però també són ideals per esmorzars, berenars o en qualsevol moment el dia que necessitem un plus d’energia. Sigue leyendo

Banoffee pie (pastís de plàtan i toffee)

Banoffee.1Pels ingredients que porta aquest pastís, que a tots ens agraden, i pel fet de ser molt senzill i ràpid de preparar, feia temps que el tenia a la carpeta de receptes pendents.
Aprofitant que ha sigut aniversari d’en Pep, el meu marit, m’ha semblat un bon moment per fer-lo.
Eii!!!, ens ha encantat!!! No serà pas l’última vegada que el preparo. En Sigue leyendo

Lassi de plàtan

Lassi de plàtanAmb aquesta calor la fruita no aguanta gaire, sort que quan té un punt de maduració un xic excessiu per consumir-la directament,  la podem aprofitar per fer batuts, granissats, sorbets, melmelades…..
Doncs bé, això és el que m’ha passat amb uns plàtans que vaig comprar a finals de la semana passada, però que pel batut han anat perfecte.
Un berenar ben saludable de fruita natural i súper refrescant per aquests dies tan calorosos.
Si teniu fruita madura, ja sabeu… Sigue leyendo

Muffins de plàtan

muffins plàtan...

Els diumenges m’agrada sorprendre els de casa meva amb algun esmorzar especial.

Quan obro el forn i una olor dolça s’ escampa per tota la cuina, ja saben que és hora de seure al voltant de la taula. Sense presses, parlant i Sigue leyendo

Batut de fruites amb civada

Batut de fruites amb civadaM’ agrada molt preparar sucs o batuts per esmorzars o berenars. Amb la thermomix tenim l’avantatge que es preparen en un moment i Sigue leyendo