Coca de taronja XXL

El mes de juny gairebé tots ja comencem a «sentir» el bon temps i per tant, qui més qui menys, ja pensem en festes a l’aire lliure, vacances i més xerinola de l’habitual….. La revetlla de St. Joan, una festivitat molt celebrada a Catalunya, ens dóna el tret de sortida a la temporada estiuenca. Una festa en què ens reunim amb familiars i amics i en la que, per tradició, no pot faltar mai una bona coca. Així que avui us en deixo una de molt fàcil i resultona….Ahhh!!! I per una bona colla, ja que és una coca XXL.

Seguir leyendo

Galetes de carbassa (Pumpkin Cookies)

Galetes de carbassa Ara que la mainada estan a punt de començar les vacances i tindran més hores lliures, podeu fer aquestes galetes amb ells, els encantarà ajudar-vos. I després, acompanyades d’un got de llet seran un berenar ben saludable, que veureu desaparèixer en un tres i no res. Ahhh!! I els adults, les podeu acompanyar del Pumpkin spice latte que vaig publicar ahir, casa perfecte amb aquestes cookies. 😉 Seguir leyendo

Barretes energètiques de xocolata, civada i fruits secs

Barretes energètiques de xocolata,civada i fruits secsTenim programada una caminada mooolt llarga, així que m’ he posat mans a la obra a preparar barretes energètiques. Aquesta vegada les he fet a base de fruits secs, civada i xocolata. Són perfectes per aportar un plus d’energia durant la pràctica d’exercici físic, però també són ideals per matar el cuc de mig matí o aportar vitalitat en qualsevol moment del dia que aquesta flaqueixi.

I el més important, són fàcils de fer, boníssimes i molt saludables!!!! Seguir leyendo

Cookies amb perles de xocolata i farcides de Nutella

Cookies farcides de nutella .Acabo de fornejar aquestes cookies amb perles de xocolata i farcides de Nutella, són una autèntica delícia. Ara mateix, mentre estic redactant aquest post, n’estic assaborint una acompanyada d’un tallat. Boníssima!!!
Són fàcils i força rapides de fer, només hem de tenir en compte no passar-nos amb el temps de fornejat, cada forn és un món, i si ens passem, la Nutella es pot ressecar. Seguir leyendo

Pa de xocolata

 

Pa de xocolata 1De tant en tant m’agrada preparar pa casolà. Un dels meus preferits és el pa integral d’espelta. Avui però us en porto un de ben diferent: El pa de xocolata.
Estem acostumats a veure o preparar pans dolços de pessic (bescuits) de xocolata, però aquest és un pa normal al qual afegim cacau i perles de xocolata.
Quan l’acabem de preparar, encara tebi, amb les perles de xocolata mig desfetes per l’escalfor, està boníssim. Però si en queda una miqueta, l’endemà torrat i amb un rajolí d’oli….espectacular. Seguir leyendo

Panettone amb xocolata i taronja

panettone

Normalment m’agrada molt preparar magdalenes, bescuits, brioixos, galetes, però quan arriba aquesta època de Seguir leyendo