Pinyes de massapà de xocolata

Ja falta poquet perquè arribin els reis mags de l’orient, un esdeveniment que la mainada espera amb molta il·lusió. És una nit plena de màgia, on el més important i bonic és la innocència de tots els nens i nenes. Veure les cares de felicitat dels nostres fills, nebots, nets, amics, veïns….. És un moment únic que queda per sempre.

Sigue leyendo

Torró de coco

Boníiiiiisim aquest torró!!!
Fins ara feia el torró de coco amb llet condensada, però a partir d’ara faré aquest, amb ametlles i clara d’ou. M’ha encantat el resultat, és boníssim!!!! 

Si us agrada el coco, és un torró altament recomanable. Animeu-vos!!!

Sigue leyendo

Flam de coco

Flam de cocoUns flams de coco perfectes per fer dins el recipient varoma mentre cuinem alguna recepta al got de 30 minuts i temperatura varoma.
Avui els he fet mentre cuinava la crema de patates amb ceba. En aquesta ocasió, per poder utilitzar el recipient varoma, he augmentat 5 minuts el temps de cocció de la crema i he posat la temperatura a varoma en comptes del 100°, d’aquesta manera al mateix fer la crema he deixat enllestides les postres del cap de setmana. Sigue leyendo

Trufes de moniato i coco

Trufes de moniato i cocoUn ingredient típic i que no pot faltar en aquestes dates són els moniatos, així que la recepta d’avui va d’aquest ingredient, unes trufes de moniato i coco, boníssimes!!! Sigue leyendo

Galetes de civada

Galetes de civada 2Ja tenim el carnestoltes aquí, un cap de setmana de disbauxa i xerinola.

Ens reunim una colla d’ amics i sortim a veure les disfresses, comparses i carrosses. Algunes  ens  deixen bocabadats. Quina imaginació tenen alguns  i quanta feina al darrere. Jo no he Sigue leyendo