Cookies amb perles de xocolata (Galetes Americanes)

cookies amb perles de xocolata (3).Aquestes “cookies” amb perles de xocolata són les preferides del meu fill petit. A la tarda abans de marxar cap a l’activitat extra-escolar de torn, sempre passa per la cuina i n’agafa una o dues.

També em solucionen algun esmorzar, tot i que els vaig variant.

Es preparen en un moment, us animo a provar-les!!

Ingredients:cookies

  • 2 ous
  • 160 gr. de sucre morè
  • 2 polsims de sal
  • 360 gr. de farina de rebosteria
  • 120 gr. de mantega (a temperatura ambient)
  • 1 sobre de llevat “Royal”
  • 2 cullerades de sucre vainilla
  • 150-200 gr. perles de xocolata

Preparació:

  1. Posar tots els ingredients al got de la thermomix, excepte les perles de xocolata. Programar 30 segons, velocitat 5.
  2. Afegir les perles de xocolata 150 o 200 gr. al gust de cadascú i programar 5 segons a velocitat 4.
  3. Preescalfar el forn a 180º
  4. Amb les mans ben netes anar fent boles i llavors aplanar-les (si queda la massa molt enganxifosa, ens podem untar les mans amb farina per treballar-la millor) Anar posant lescookies galetes en una safata de forn folrada amb paper vegetal i fornejar a 180° durant 12-15 minuts.

Nota: En treure-les del forn estaran toves, però un cop fredes ja enduriran. (cal no passar-se amb el fornejat perquè si no quedaran seques).

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s