Cake de pernil dolç i formatge

cake de pernil dolç i formatge+

Els divendres a casa toca sí o sí sopar informal, i avui m’he decidit pel cake salat de pernil dolç i formatge, que per cert, feia molt que no preparava. S’elabora de manera molt senzilla, alternant capes de pa de motlle, pernil dolç i una deliciosa crema de formatge. Un cop tenim el muntatge del cake fet, l’enfornem i ja el tindrem llest per servir.
Tant calent, tebi com fred està boníssim, per tant si en sobra, demà serà l’esmorzar perfecte.
Us animeu?

Sigue leyendo

Coca de verdures

Coca de verdures.1+Aquesta coca de verdures ha sigut el sopar d’avui. És una recepta de dit i fet, nomes s’ha de trossejar,  barrejar els ingredients i enfornar. Fàcil i ràpid!!

A casa els hi agrada molt, i a mí, encara més: En un obrir i tancar d’ulls tinc el sopar a taula. A més, en ser una coca força gran, la que sobra la guardo per l’endemà. Està igual de bona que acabada de fer!! Sigue leyendo

Pizza amb vora farcida de formatge

Pizza amb vora farcida de formatgeEl cap de setmana per sopar no falta mai la pizza, foccacia, galette….. és un menú intocable a casa. De totes maneres aquestes menges donen tant de joc que sempre puc variar els ingredients i la manera de presentar-ho, que això a mi m’encanta. Sigue leyendo

Assortit de canapès

Assortit de canapèsAquests dies amb algunes companyes hem estat fent tallers de menús de nadal i sou molts els que ens heu demanat suggeriments de canapès.
Aquí us deixo un assortit de patés molt senzills de fer i molt econòmics, que també s’ha de dir.
Tot i que es poden servir sobre torradetes o petits “volovans”, jo crec que queden molt vistosos enrotllats. Sigue leyendo

Rotllets de formatge, enciam i pernil

Rotllets de formatge, enciam i pernil.1Unes làmines de pasta de brick untades amb formatge cremós, enciam, pernil dolç (tot tallat petit) i blat de moro al gust. Enrotllem, fregim i ja tenim plat solucionat. Si ens agrada, podem acompanyar els rotllets d’una salsa agredolça, però sols també estan molt bons.
L’enciam de la varietat Iceberg és Sigue leyendo