plàtan – THERMOFACILIBO

Porridge amb llet de coco, nabius i plàtan

07/10/2020consolDeja un comentario

Avui un esmorzar de tardor, calentó, suau, nutritiu i molt digestiu. Un porridge amb llet vegetal, nabius i plàtan!!!

Coneixeu el porridge?? És com una «papilla» d’origen celta feta a base de civada i llet vegetal. Es pren calent, i això fa que sigui un esmorzar ideal durant l’època de tardor-hivern. La civada ajuda a regular la temperatura corporal, escalfa el cos, activa el moviment intestinal i, proporciona energia per treballar, estudiar, fer deport. A més, és facilíssim de preparar i admet tantes variacions com cuiners al món. I perquè sigui més complet encara si pot afegir fruita natural, llavors, fruita seca, espècies……

Seguir leyendo →

Papillot de plàtan i pinya

03/02/202003/02/2020consolDeja un comentario

El dissabte vàrem tenir un sopar amb uns amics, i de postres, vaig fer aquesta papillot de fruita. A mi m’encanta….. I al meu marit encara més!!! 😉

No volia fer cap pastís ni postre massa sofisticat, més aviat buscava unes postres senzilles i millor amb fruita natural, així que em vaig decidir per aquesta papillot. He de comentar-vos que la primera vegada que vaig provar aquestes postres va ser en una classe de cuina amb robot, ja fa uns quants anys, i em va captivar. Des d’aleshores, l’he fet en moltes ocasions i sempre és un èxit.

Seguir leyendo →

Melmelada de plàtan amb sucre morè i rom añejo

21/12/2019consolDeja un comentario

El que són les coses!!!
Aquesta melmelada va esdevenir d’uns plàtans molt madurs que s’havien quedat al fruiter, i resulta que ens ha agradat taaant, que ara tinc uns plàtans expressament reservats, esperant que madurin, per tornar-la a fer. És una melmelada exquisida i molt original….Una melmelada gourmet.
Està boníssima untada sobre torradetes de mantega normal o de cacauet…. O bé per endolcir iogurts, acompanyar panna cottas, farcir crêpes, bescuits….. El que us dicti la imaginació 😉

Seguir leyendo →

Pastissets o gotets de llimona amb kiwi i plàtan

24/06/201926/06/2019consolDeja un comentario

Renoiiii…… Com ens agraden les postres, a casa sempre tenim un forat per elles. Les que he fet avui es poden servir dins de gotets o en forma de petits pastissets individials. De les dues maneres queden xulíssimes!!! Porten una base de galetes i mantega i una generosa capa de nata aromatitzada, en aquest cas, és de llimona i al damunt, fruita natural. Són unes postres refrescants i estiuenques, molt fàcils i ràpides fer.

Seguir leyendo →

Magdalenes integrals de civada i plàtan

14/05/201814/05/2018consolDeja un comentario

Tornem a la normalitat després d’unes vacances en què hem visitat una petita part d’Andalusia. Hem tornat amb les piles carregades i contents de totes les experiencies viscudes. Des dels paisatges, alguns d’ells impressionats, com el Seguir leyendo →

Farcellets de crema de cacau amb avellanes i plàtan

21/04/201822/04/2018consolDeja un comentario

En últim post us comentava que per preparar les crestes farcides de carn i verdures, utilitzo 23 oblees (crestes). Com que els paquets són de 16 unitats, en compro 2, que en total són 32 oblees, i amb les 9 que em sobren preparo aquests farcellets dolços. Un petit caprici per acompanyar el cafè o per qualsevol moment del dia.
Us animeu a preparar aquests farcellets tan llaminers? Seguir leyendo →

Batut de maduixa i plàtan

18/04/2018consol2 comentarios

Amb l’arribada del bon temps ja començo a donar preferència als batuts. En preparo tot l’any, però és durant la primavera-estiu quan en faig més.
Avui tenia unes maduixes que vaig comprar ahir i un plàtan madur, que s’havia d’utilitzar ja. Així que per esmorzar, he fet un smoothie de maduixa amb plàtan. Una combinació perfecta de fruita i làctic. Seguir leyendo →

Smoothie d’espinacs, plàtan i cacauet

04/08/201725/02/2018consolDeja un comentario

Aprofitant aquests dies de vacances en què esmorzem junts tota la família i podem fer un munt d’activitats plegats, he preparat aquest smoothie nutritiu i energètic a base de vegetals, fruita, làctics i endolcit amb mantega de cacauet. Això ens ajudarà a començar el dia amb energia! I avui ens farà falta moooolta energia, ja que Seguir leyendo →

Natilles de Speculoos amb plàtan caramel·litzat

09/06/201712/12/2018consolDeja un comentario

Quan em vaig topar amb aquestes postres em van robar el cor, em va faltar temps per entrar a la cuina i preparar-les. Un trifle de plàtans caramel·litzats, natilles de spéculoos i xips d’aquestes galetes. En definitiva, unes postres de festa major!!