Farcellets de crema de cacau amb avellanes i plàtan

Farcellets de crema de cacau i plàtanEn últim post us comentava que per preparar les crestes farcides de carn i verdures, utilitzo 23 oblees (crestes). Com que els paquets són de 16 unitats, en compro 2, que en total són 32 oblees, i amb les 9 que em sobren preparo aquests farcellets dolços. Un petit caprici per acompanyar el cafè o per qualsevol moment del dia.
Us animeu a preparar aquests farcellets tan llaminers? Sigue leyendo

Niu de xocolata amb ous de Pasqua

Niu de xocolata amb ous de Pasqua.-M’agrada elaborar plats típics de l’època de l’any que estem, ja siguin receptes de casa (les de tota la vida) o receptes d’altres indrets del món. Setmana Santa, una altra cosa potser no, però receptes típiques n’hi ha un munt, tant dolces com salades.
Avui he preparat un brioix en forma de niu, farcit de crema de cacau i decorat amb ous de xocolata de diferents mides. Sigue leyendo

Torradetes de Santa Teresa (Torrijas) farcides de xocolata

Torradetes de Santa Teresa.--Ja tornem a ser diumenge, que ràpid em passen els dies!
Durant aquesta setmana amb prou feines he vist el meu marit i els meus fills, entre que estan amb exàmens, les activitats extraescolars i la feina, cadascú ha anat al seu aire. Sort que aquest diumenge tenim un petit respir per poder gaudir d’alguna estoneta junts i seure a taula tranquil·lament. Avui per esmorzar he aprofitat i he preparat unes torradetes de Santa Teresa (Torrijas), però aquesta vegada amb pa de motlle integral, farcides de crema de cacau i avellanes i en format mini.  Sigue leyendo