En últim post us comentava que per preparar les crestes farcides de carn i verdures, utilitzo 23 oblees (crestes). Com que els paquets són de 16 unitats, en compro 2, que en total són 32 oblees, i amb les 9 que em sobren preparo aquests farcellets dolços. Un petit caprici per acompanyar el cafè o per qualsevol moment del dia.
Us animeu a preparar aquests farcellets tan llaminers?
Ingredients:
- 9 Crestes (obleas de empanadilla, Buitoni®)
- 9 cullerades de crema de cacau i avellanes casolana o Nutella
- 9 rodelles de plàtan
- 1 ou batut (per pinzellar)
Preparació:
- Col·locar una cullerada de crema de cacau al mig de cada cresta i al damunt posar una rodella de plàtan. No passar-nos amb la quantitat o no podrem tancar el farcellet.
- Pinzellar tot el vol de la cresta amb aigua (això ajudarà que el farcell quedi ben tancat i sellat) i tancar-lo formant un farcellet.
- Col·locar els farcellets damunt d’una safata de forn folrada amb paper de fornejar (sense el paper que porten de les crestes). Pinzellar amb ou batut i enfornar durant 15 minuts a 200° o fins que siguin daurats.
THERMOFACILIBO 
