Aquests macarrons «express» estan pensants pels dies que no tenim massa temps per la cuina.
Tan sols s’han de posar tots els ingredients junts dins el got de la thermomix i programar la màquina.
Gairebé en els temps de parar la taula ja tindrem els nostres macarrons a punt. Sempre hi ha algun dia en què aquesta opció és ideal.
Ingredients: (3-4 persones)
- 250 gr. de macarrons
- 450 gr. d’aigua
- 300 gr. de tomàquet fregit
- 20 gr. d’ oli d’oliva verge extra
- 1 culleradeta de sal
- 1 culleradeta d’orenga
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç
- 1 polsim d’all en pols
- 150 gr. de pernil salat o xoriç (a daus)
- 60 gr. de formatge emmental (ratllat)
Preparació:
- Preescalfem el forn a 250°
- Posem tots els ingredients (excepte el formatge ratllat) en el got de la thermomix i programem 15 minuts, temperatura 100º, gir invers i velocitat cullera.
- Aboquem en una safata apta pel forn, repartim el formatge ratllat per sobre i gratinem un parell de minuts.
- Servim.
Font: Canecositas