Papillot de plàtan i pinya

El dissabte vàrem tenir un sopar amb uns amics, i de postres, vaig fer aquesta papillot de fruita. A mi m’encanta….. I al meu marit encara més!!! 😉

No volia fer cap pastís ni postre massa sofisticat, més aviat buscava unes postres senzilles i millor amb fruita natural, així que em vaig decidir per aquesta papillot. He de comentar-vos que la primera vegada que vaig provar aquestes postres va ser en una classe de cuina amb robot, ja fa uns quants anys, i em va captivar. Des d’aleshores, l’he fet en moltes ocasions i sempre és un èxit.

Sigue leyendo

Kugelhopf alsacià

Quines ganes tenia d’ensenyar-vos el motlle per a bundts de la casa Nordic ware, que m’ha cagat el tió. Aquests motlles em tenen el cor robat, són preciosos i queden uns bundts impressionats. No he trigat gens a estrenar-lo, i ha sigut per fer aquest kugelhopf.

Sigue leyendo