A la vida hi ha petits-grans moments….. Com un capvespre d’estiu amb els amics i un acolorit còctel per brindar. Fantàstic, oi??? Nosaltres avui encetem el cap de setmana amb el deliciós i popular San Francisco, aquesta vegada sense alcohol, tot i que si ni voleu, només cal afegir-hi un xic de vodka a la barreja i llest.
Animeu-vos i sorpreneu els amics o a la família amb un dels còctels més clàssics i que segons conte la llegenda, representa l’alba, el despertar d’un nou dia. És súper fàcil i ràpid de fer!!!!
Eiii!!! I també queda genial com a còctel de benvinguda. En l’última barbacoa que vàrem fer el vaig servir amb l’aperitiu i va ser un èxit…. Va encantar!!!!
Ingredients: (6 gots)
- 200 g de suc de llimona natural, acabat d’esprémer (amb llimones fredes de la nevera)
- 200 g de suc de taronja natural, acabat d’esprémer (amb taronges fredes de la nevera
- 200 g de suc de pinya, Minute Maid
- 200 g de soda
- 1 cullerada de sucre blanc
- 300 g de glaçons
- 6 cullerades de xarop de magrana «Granadina»
- 1 taronja (per decorar)
Preparació:
- Posar els sucs, la soda, el sucre i els glaçons dins el got. Programar 30 segons a velocitat progressiva 5-7-10.
- Si ha fet espuma blanca, retirar-la un xic amb una cullera i repartir el còctel dins de gots o copes. Afegir a cada got una cullerada sopera de «granadina» i servir decorat amb un trosset de taronja natural.
Nota: Decorar la vora dels gots humitejant aquesta amb el xarop de magrana, i tot seguit, arrebossar-los amb sucre blanc. En alguna ocasió he fet aquest còctel per 12 persones, doblant tots els ingredients i programant 1 minut a velocitat progressiva 5-7-10. He utilitzat la TM6, amb diferent models vigilar no sobrepassar el màxim de la capacitat del got.
THERMOFACILIBO 