Aquests dies en què el fred i els refredats s’han apoderat del territori, a casa, hem començat a prendre diàriament aquest remei casolà estimulador de les defenses.
La llimona és una font de vitamina C que reforça les defenses per evitar malalties, sobretot de les vies respiratòries. I el gingebre, té propietats antiinflamatòries, afavoreix la digestió, alleuja els símptomes de la tos i la grip i estimula el sistema immunitari. I el meu fill petit diu; .. i la mel… per suavitzar el gust. Jajaja. Tot i la mel, és una beguda àcida i amb el punt picant del gingebre.
Espero que us agradi i no us refredeu gaire!!
Ingredients: (6 gotets)
- 2 llimones (pelades sense gens de part blanca ni llavors)
- 20 g d’arrel fresca de gingebre
- 4 cullerades soperes de mel
- 200 g d’aigua (freda)
Preparació:
- Posar tots els ingredients al got de la thermomix i triturar 1 minut a velocitat 10.
Colar a través d’un colador de malla fina i servir immediatament.
- Nota:
- No s’aconsella beure més de 50 g al dia d’aquesta beguda.
Font: Vorwerk
THERMOFACILIBO 
Bones, es pot guardar a la nevera? O la quantitat individual me la pots dir?
Moltes gracies per tot!
Hola Aida!!
Les quantitats que poso són per 6 gotets.
Jo el faig diàriament, em sembla millor per aprofitar al màxim les seves propietats, però ja qui el guarda a la nevera ben tancat en un pot de vidre hermètic i el consumeix de mica en mica.
Jo crec que millor adaptar les quantitats al nombre de gotes que vulguis preparar i consumir al moment.
jo licuo gingebre amb llimona amb una licuadora de baixes revolucions perque no dañi el liqid i guardo a la nevera, i cada dia ab beg barrejada amb aigua
Gràcies Manel per la teva interessant aportació. En prenc nota. Bon any!!!!