Toffee nut latte

Els meus fills s’han fet grans i cadascun té les seves obligacions i lleures i ha arribat un punt, que coincidir tots junts, és difícil, així que quan passa, s’ha de celebrar. Doncs bé, aquesta tarda fresqueta i amb el canvi d’hora, més tristona, hem encès la llar de foc i, aprofitant que tots quatre estàvem per casa de sofà i manta, he preparat aquesta delícia per berenar.

Es tracta d’un cafè amb llet al qual se li barreja unes nous caramel·litzades, tot triturat i ben integrat i acompanyat de nata muntada. Mmm

Seguir leyendo

Gotets de pastís de poma

Al blog tinc diferents pastissos de poma publicats, alguns des de fa anys, així i tot, en les estadístiques internes sempre em surten com a entrades molt visitades. Deu ser que els pastissos de poma són dels més elaborats a les cuines casolanes. Jejeje
Avui us porto una versió del pastís feta per a presentació individual, és a dir, servida dins de gotets. Ja us he comentat en alguna ocasió que les postres en gotets m’encanten, a part de pràctiques a l’hora de servir, visualment les trobo molt atractives.
Aquests gotets porten una base de galetes de canyella (napolitanes) i capes alternades de compota de poma i nata de iogurt. Una reinterpretació del popular pastís molt fàcil i ràpida de fer. Espero us agradi!!!

Seguir leyendo

Batut de pastís de poma

Batut de pastís de poma..La versió de pastís de poma d’avui és ben diferent però igualment boníssima. Un batut amb un intens aroma i gust de poma caramel·litzada i canyella. Mmmmm.

Seure tranquil·lament i assaborir aquest batut és un autèntic plaer. Un berenar dolç i Seguir leyendo

Pastís de torró de Xixona

Pastís de torró de Xixona 4

Aquest pastís us agradarà!

És molt fàcil i ràpid de preparar. En 20 minuts el tenim llest, només Seguir leyendo