Després de l’espectacular sopar d’ahir i de menjar-nos el raïm a toc de campanada, vàrem encetar l’any amb un brindis…… I és que celebracions i brindis van de la mà, oi??
I d’això us vull parlar, del brindis. Després de preparar un àpat el qual li hem dedicat temps, afecte i tot el nostre saber, brindar amb un còctel fet a casa, ens afalaga si som convidats, i ens omple de satisfacció si som els amfitrions.
Els còctels ens permeten brindar en l’aperitiu o també després de les postres. Graduar la quantitat d’alcohol o fins i tot fer-los sense. Ahhh!!,I gairebé sempre ens animen a encetar noves converses a partir del refrescant sabor de boca que deixen… I, a més, són senzills de fer i estan boníssims!!!!
Nosaltres ahir vàrem brindar amb un de clàssic, el còctel de sempre de llimona i cava.
Espero que us agradi!!!
Ingredients: (6-8 copes)
- 200 g de sucre
- 4 llimones pelades, sense gens de part blanc, ni llavors (partides a quarts)
- 800 g de glaçons
- 300 g de cava
Preparació:
- Posar el sucre dins el got i polvoritzar 30 segons a velocitat 10.
- Incorporar les llimones, els glaçons i el cava. Triturar 1 minut a velocitat progressiva 5-7-10.
- Abocar dins de copes de cava i servir.
Font: Vorwerk
THERMOFACILIBO 
Una respuesta a “Còctel de llimona amb cava”