Jo crec que la llimonada és el refresc cassolà que més acceptació té durant l’època de calor. I no és d’estranyar; es prepara en un moment, és refrescant, hidratant i està boníssima. Avui l’he feta amb gingebre i menta, ingredients que combinen a la perfecció i els quals li aporten un toc encara més refrescant.
Espero que us agradi!!
Ingredients: (6 gots)
- 100 g de sucre
- 30-40 g d’arrel de gingebre fresca
- 2 llimones sense pelar (partides per la meitat)
- 20 fulles de menta fresca
- 1000 g d’aigua (ben freda)
- 150-200 g de glaçons
Preparació:
- Posar el sucre dins el got i polvoritzar 10 segons a velocitat 10.
- Afegir l’arrel de gingebre, i tornar a programar 10 segons a velocitat 10.
- Afegir les llimones, la menta i 500 g d’aigua. Aguantar el cubilet amb la mà i programar turbo 2 segons una vegada.
- Afegir el 500 g d’aigua restants, introduir el cistell i colar la llimonada en una gerra. Incorporar els glaçons i servir immediatament.
Font: vorwerk
THERMOFACILIBO 