Fa temps que sóc fan del te matxa i sempre en tinc a casa. Aquest te és un poderós antioxidant i els antioxidants són importants perquè ajuden a endarrerir el dany cel·lular i prevenir malalties. A més, alguns estudis afirmen que entre moltes altres propietats, aquest te, que a diferència dels altres es presenta en format de pols, ajuda a estimular la ment i relaxar el cos. Per tant, a les portes del cap de setmana i amb aquesta calor que fa, que millor que relaxar-nos una bona estona al jardí o terrassa amb aquesta refrescant i saludable beguda.
Espero que us agradi!!
Altres receptes en què utilitzo el te matxa; Púding de chia i civada amb matxa….Matxamisú….Panellets de te matxa
Ingredients: ( 4 gots)
- 500 g de llet o beguda (d’ametlles, soja, civada, arròs….)
- 250 g de glaçons
- 60 g de sucre o endulçant al gust
- ½ culleradeta de vainilla líquida
- 1 cullerada de té verd matcha (+ una mica més per decorar)
- Nata muntada per decorar (opcional)
Preparació:
- Posar tots els ingredients dins el got i triturar 30 segons a velocitat 10.
- Repartir dins de 4 gots, decorar amb uns polsims de matcha en pols pel damunt i servir immediatament. Opcionalment podem afegir-hi una mica de nata muntada.
THERMOFACILIBO 