Gofres brownie de xocolata

Gofres brownie de xocolata.2Bons no, boníiiissims!!!!!
Aquest gofres de xocolata són una delícia al paladar, però també una bomba de calories. Millor degustar-los després d’haver fet algun tipus d’exercici, per no tenir remordiments de consciència. Jejeje
Per preparar-los només cal fer la barreja dels ingredients amb la thermomix, i això sí, aquest gofres necessitem gofrera per coure’ls. Hem de posar 2 cullerades de massa per gofre i esperar 5 minuts…… ESPECTACULARS!!!!! Es poden menjar calents, però freds també estan boníssims, el meu home diu que encara li agraden més.
Proveu-los, us agradaran segur!

Ingredients: (8 gofres)

  • 100 g de mantega a temperatura ambient
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farina de rebosteria
  • 3 ous
  • 250 g de xocolata Nestlé postres o una xocolata fondant mínim 50% de cacau (a trossos)
  • 1 culleradeta de cafè soluble
  • 1 polsim de sal
  • 100 g de nous  (partides per la meitat)
  • oli de girasol (per untar la gofrera)

Per decorar:

Gelat de vainilla, nata, fruits vermells, nata muntada……

gofres brownie de xocolataPreparació: 

  1. Escalfar la gofrera
  2. Posar dins el got de la thermomix tots els ingredients excepte les nous i programar 30 segons a velocitat 5.
  3. Afegir les nous i programar 5 segons a velocitat 4.
  4. Untar la gofreta amb oli de girasol i abocar 2 cullerades soperes de la barreja  per gofre. (La meva gofrera fa 2 gofres de cop). Tancar i deixar durant 5 minuts. Treure amb compte que no es trenquin i repetir el procés fins acabar amb la massa.
  5. Servir decorades al vostre gust. Jo amb gelat de vainilla i fruits del bosc.

 

Font: Thermomix magazine n º 99

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s