Sorbet de llimona

Avui a la tarda després d’haver fet una mica d’esport ens hem relaxat i assaborit un deliciós sorbet de llimona.

Amb thermomix preparar sorbets, batuts, granissats, és molt fàcil, i netejar l’aparell després, encara més.

M’encanta preparar-los de diferents gustos, avui de llimona.
Refrescant, natural i saludable.
Us animeu??

Ingredients:

150 g. de sucre
La pell d’una llimona
3 llimones (sense gens de part blanca ni llavors)
700 g. de glaçons
300 g. d’aigua freda
1 clara d’ou (opcional) jo no l’he posada

Preparació:

Posar el sucre dins el got de la thermomix i polvoritzar 15 segons a velocitat 5-7-10.
Afegir la pell de llimona i programar 1 minut a velocitat progressiva 5-7-10.
Incorporar les llimones, els glaçons i l’aigua i programar 2 minuts a velocitat progressiva 5-7-10.