Petit suisse de maduixa

Petit suisse de maduixaSegur que tots coneixeu els “danoninos” o antigament “els petits suisse”, doncs bé, avui us proposo la versió casolana d’aquestes populars postres.
Una recepta molt ràpida de fer, només es necessiten 5 minuts, tot i que després haureu de tenir paciència i deixar-los reposar unes hores en refrigeració abans de poder-los degustar. Us animeu a provar-los?

Petit suisse de maduixaIngredients: (6 gotets)

  • 120 g d’aigua
  • ½ sobre (40 g) de gelatina de maduixa Royal®
  • 200 g de formatge cremós Philadelfia®
  • 100 g de nata de postres (mínim 35 % m.g.)
  • 20 g de sucre

Petit suisse de maduixa Preparació:

  1. Posar l’aigua dins el got de la thermomix i escalfar 2 minuts, temperatura 100° i velocitat 1.
  2. Abocar el sobre de gelatina al voltant de les ganivetes i barrejar 15 segons a velocitat 1. A continuació programar 2 minuts a velocitat 3.
  3. Afegir la resta d’ingredients per aquest ordre: la Philadelphia, la nata i el sucre. Programar 20 segons a velocitat 5.
  4. Repartir en 6 gotets petis i reservar a la nevera un mínim de 3 hores.

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s