Comencem l’any amb una recepta dolça, una estrella de pasta de full, Nutella i sucre. Una recepta que amb només tres ingredients i molt poc temps de preparació queda espectacular. Sí, sí, és mooolt senzilla, moolt ràpida i està boníssima!!! En un moment tenim preparat un esmorzar o berenar de luxe. Jo ja la tinc a punt, acabada de fornejar Mmmm.
Us animeu??
Us deixo el pas a pas, per allò que diuen, una imatge val més que mil paraules.
Al blog també podeu trobar l’arbre de Nadal de pasta de full i Nutella.
Ingredients: (1 estrella)
- 2 làmines de pasta de full rodones
- 4 o 5 cullerades de Nutella
- 2 o 3 cullerades de sucre
Preparació:
- Preescalfar el forn a 210°
- Estendre la pasta de full sobre el mateix paper encerat que porta. Passar lleugerament (sense presionar) el corró pel damunt, per afinar-la. Untar amb la Nutella deixant lliure una vora de 2 cm a tot el vol de la làmina.
- A sobre, col·locar l’altra làmina de pasta de full. Passar molt lleugerament (sense presionar) el corró. Al centre posar un got cap per avall de 6 cm de diàmetre.
- Amb un ganivet tallar la massa en 16 porcions iguals. Primer fer una creu amb quatre parts iguals. Tallar cada quart per la meitat, d’aquesta manera ens quedarà a octaus i cada octau tallar-lo també per la meitat, d’aquesta manera aconseguirem les porcions iguals.
- Agafar porcions i enroscar-les en espiral cap dins, tres vegades. Continuar així amb la resta de porcions.
- Retirar el got i repartir el sucre per damunt.
- Enfornar 15-20 minuts a 210° o fins que la pasta de full agafi un to daurat.
- Retirar del forn i deixar refredar. Servir a porcions.
THERMOFACILIBO 