Smoothie de coco i fruits vermells

Berenem??
És diumenge…. És l’estiu….. Fa calor…… Què caram!!! No calen excuses, un smoothie ben fresquet se’ns posarà d’allò més bé.

Avui m’ha anat perfecte fer el smoothie de coco amb fruits vermells, perquè hem arribat del cap de setmana i teníem la nevera buida i el fruiter també. Però per fer aquest Smoothie, només calen fruits vermells congelats, i d’aquests, sempre en tinc algun paquet al congelador. Això sí! Els compro frescos i els congelo jo; trobo que són molt, però molt més bons, que els que vénen ja congelats. I d’aquesta manera, sempre en tinc a mà, i en un moment donat em solucionen alguna recepta com ha sigut el cas d’avui.

Uns quants fruits vermells congelats, llet vegetal, un parell de iogurts i una mica de sucre morè i …… Volià!!! Un berenar fresc, nutritiu i boníssim!!!

Ingredients: (4 persones)