Sóc fan dels aperitius tipus mosset, així que sempre que hi ha àpats festius en preparo més d’un. Però això, els que fa temps que em seguiu ja ho sabeu, oi?? jejej

Avui us porto un dels que faré demà per acomiadar l’any, es tracta d’unes carxofes confitades acompanyades amb ou de guatlla i llesques de foie… Un espectacle pel paladar!!!

Seguir leyendo →