THERMOFACILIBO

Demà diumenge!!! Ja teniu les postres pensades???
Mireu quins gotets de crema d’ avellanes i galetes tan ràpids de preparar (5 minuts) i molt, molt senzills.
Si teniu xocolaters a casa com és el meu cas, els encantaran.

Ingredients: (4 persones)

• 12 galetes de sandwich de xocolata (tipus oreo®)
• 250 gr. de nata (35% m.g.)
• 30 gr. de sucre
• 1 cullerada de cacau pur en pols (valor®)
• 110 gr. de formatge cremós (tipus philadelphia®)
• 90 de crema de cacau i avellanes (nutella® o nocilla®)
• 2 culleradetes de vainilla líquida
• 2 culleradetes de conyac (opcional)
• fruits vermells (gerds, groselles…)opcional i al gust
• Fulles de menta per decorar (opcional)

Preparació:

1. Posem 8 galetes al got de la thermomix i triturem 20 segons a velocitat 7. Repartim en 4 gotets . Reservem.
2. Passem paper de cuina al got de la thermomix i col·loquem la papallona a les gavinetes. Posem la nata (ben freda) i el sucre i muntem a velocitat 3’5, sense temps fins que estigui muntada. Alerta que no ens passem de temps i fem mantega. Retirar 4 cullerades de la nata per decorar i deixar la resta dins el got de la thermomix.
3. Afegim el cacau pur, el formatge cremós, la nutella, la vainilla, i el conyac. Barregem 1 minut, a velocitat 4. Retirem la papallona.
4. Repartim la crema en els gots reservats(sobre la base de galetes triturades) i decorem amb la nata muntada reservada, les 4 galetes restants, fruits vermells al gust i una fulla de menta
5.  Reservem a la nevera fins al moment de servir.

• Nota:
• La recepta original és de la revista thermomixmagazine. La fan per 2 persones (2 gotets) amb la meitat de tots els ingredients i la meitat en els temps.