Huesitos casolans

De moment pluja i més pluja i sembla que la cosa va per llarg. Aquest estiu es resisteix a arribar, però mirant-ho pel cantó positiu, que bonics estan els camps i boscos tan verds i florits, oi?

La recepta d’avui està molt pensada per una tarda de pluja, sobretot si teniu mainada, la gaudiran moltíssim. Els agradarà fer aquestes galetes de xocolata, semblants als famosos «Huesitos» i encara més menjar-los. Tot i que a l’hora de menjar-los agraden a petits i grans, us ho ben asseguro.

Queden cruixents i molt bons, i són ideals per acompanyar un cafetó o un got de llet pels peques.
Us animeu??

Ingredients: (15 unitats)

20 galetes quadrades «oblees»(les de fer sandvitxos de gelat)
140 g de crema de cacau (Nutella, Nocilla o casolana)
230 g de xocolata amb llet per a postres Nestlé®
2 cullerades d’oli de girasol

Preparació:

Untar amb crema de cacau un cantó de la galeta, al damunt, col·locar una altra galeta i untar-la també amb crema de cacau. Tornar a col·locar una altra galeta, untar-la també amb crema de cacau….
És a dir, fer blocs de 4 capes de galetes, untades amb crema de cacau al mig. Acabar amb galeta.
Un cop tenim els blocs fets, posar-los dins d’una safata o plat ( tapats amb film transparent), i reservar-los al congelador, durant 15 minuts.
En un bol posar la xocolata amb llet, a trossos, i l’oli de girasol. Escalfar-ho al microones, de 30 segons en 30 segons (perquè no se’ns cremi) fins que la xocolata sigui desfeta. Abans que sigui desfeta del tot, ja la podreu retirar del microones, amb la calor residual s’acabarà de desfer. Amb una cullera de fusta, barrejar-ho, fins que tinguem una barreja fina i ben integrada.
Treure els blocs del congelador i partir cada bloc en 3 parts.
Banyar cada part en la xocolata desfeta. Tot seguit, col.locar-los en una reixeta, amb paper de fornejar al sota, perquè deixin anar l’excés de xocolata i deixar que aquesta s’endureixi.
Un cop freds del tot, la xocolata s’haurà endurit i ja els podrem servir o guardar-los en una caixa hermètica. Bon profit!!!