Una preparació genial per poder gaudir durant tot l’any d’un tomàquet excel·lent i amb el segell de “made in home”. Tremendooo!!!!!
Ingredients:
- 800 g de tomàquets (tallats a quarts)
- 70 g d’oli d’oliva verge extra
- 1½ culleradeta de sucre
- 1½ culleradeta de sal
Preparació:
- Posar els tomàquets dins el got i triturar 15 segons a velocitat 5.
- Afegir l’oli, el sucre i la sal i programar 30 minuts, temperatura varoma i velocitat 2.
- Abocar dins de recipients previament esterilizats i fer el buit per conservar-los més dies o reservar-los a la nevera i utilitzar-los en un termini màxim de 10 dies.
Font: Vorwerk
