Timbal de botifarra negre amb compota de poma i mongetes vermelles

Timbal de botifarra negre amb mongetes vermellesAvui per dinar he preparat aquesta recepta de llegums acompanyada amb compota de poma, ceba tendra i coronada amb botifarra negra. Una manera diferent de menjar mongetes amb botifarra.
Una recepta «resultona» i si comprem les mongetes cuites, molt ràpida de fer. Seguir leyendo