Espirals de pasta de full amb nutella

espirals-de-pasta-de-full-amb-nutellaJa he comentat en alguna ocasió que sempre m’agrada tenir alguna làmina de pasta de full a la nevera. I és que la pasta de full és un bon comodí per solucionar esmorzars i berenars o fins i tot entrats i segons en dinars i sopars.
El berenar d’aquesta tarda n’és un petit exemple; un parell de làmines de pasta de full un mica de nutella o nocilla i en 20-25 minuts tenim unes delicioses espirals de xocolata. MMmmm. Boníssimes!!!!
Us animeu?

Ingredients: (9 espirals)

  • 2 làmines de pasta de full rectangular
  • Nutella o Nocilla
  • 1 ou (batut)
  • sucre “glas” (opcional)

Preparació:

  1. Preescalfar el forn a 200º amb ventilador
  2. Folrem 2 safates amb paper de forn i reservem
  3. Desenrotllem la làmina de pasta de full sobre el mateix paper de forn que porta i repartim una capa de nutella per sobre (no molta, si no en fer les espirals ens sortirà per fora i podria cremar-se quan la posem al forn).
  4. Posem l’altra làmina al damunt, de manera que quedarà la nutella al mig de les dues làmines.
  5. Amb un talla-pizzes o ganivet tallem 9 tires.
  6. cargol-de-pasta-de-full-amb-nutella-2
  7. Girem cada tira donant-li forma d’espiral i enrotllem, deixant l’extrem sota (perquè en fornejar no se’ns obri).
  8. cargol-de-pasta-de-full-amb-nutella-4
  9. Pinzellem amb l’ou batut i col·loquem les espirals sobre les safates reservades (les posem separades l’una de l’altre, perquè en fornejar creixen una mica.
  10. Fornegem duran 12-15 minuts a 200º amb ventilador o fins que les veiem daurades.
  11. Deixem refredar sobre una reixeta. Un cop fredes i opcionalment, podem repartir sucre “glas” per damunt.

 

2 respuestas a “Espirals de pasta de full amb nutella

  1. marina 01/10/2016 / 3:51 pm

    Gràcies per la recepta! La vaig fer per una ocasió per recaptar fons per una entitat amb nois amb diversitat funcional i va triomfar!
    Merci! Era molt bo!

    • consol 01/10/2016 / 9:51 pm

      Gràcies Marina!! M’alegro que hagin agradat. I en ser per una bona causa encara millor.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s