El tradicional mojito, rei de les nits d’estiu, convertit en un refrescant i deliciós sorbet. Amb alcohol o sense, al vostre gust.
Us animeu???
Que gaudiu d’una bona revetlla de Sant Joan!!!
Ingredients: (6 gots)
- 3 llimes (ben netes)
- 330 g d’aigua
- 330 g de Sprite o Seven Up (1 llauna aprox)
- 120 g de sucre
- 50 g-100 g de rom blanc
- 10-20 fulles de menta
- 800 g de glaçons
Preparació:
- Posar dins el got de la thermomix les llimes partides per la meitat i l’aigua. Picar; Turbo / 0,5 segons /3 vegades. Introduir el cistell, i subjectant-lo amb l’espàtula, colar el líquid en un recipient. Reservar. Esclarir el got amb aigua freda.
- Abocar el líquid reservat, el Sprite, el sucre, el rom, la menta i els glaçons (si utilitzeu glaçons industrial, recordeu passar-los prèviament per aigua freda). Triturar 45 segons a velocitat 6.
- Abocar dins de 6 gots, col·locar una palleta en cadascun i servir immediatament.
- Nota:
- Podem fer una versió sense alcohol, per això, substituïm la quantitat de rom per aigua o Sprite
Font: Llibre Sorprende a tus invitados (thermomix)
THERMOFACILIBO 
Boníssim!
Hola Lourdes,
M’alegro que us hagi agradat. Moltes gràcies per comentar-ho.