Conill a la sidra

conill a la sidra

El conill és una carn blanca poc calòrica, que ens dóna molt de joc a la cuina. El podem fer guisat, a la brasa amb all i julivert, amb arròs… A casa el mengem molt a Seguir leyendo

Mandonguilles amb salsa Pedro Ximénez

MANDONGUILLESAquesta d’ avui és una recepta de diari transformada en una recepta de luxe per un dia de festa. Unes mandonguilles de carn picada, però Seguir leyendo