Comencem la setmana amb un smoothie d’un color verd intens. Potser algú pot arrufar el nas en veure els ingredients; col arrissada (Kale), gingebre, kiwis.. S’ha de probar. Però jo personalment el trobo boníssim i a casa meva els agrada a tots.
Aquest batut a vegades el serveixo a taula com un entrant. De fet l’idea va ser dels meus fills que sempre diuen que és com una amanida per beure. Però qualsevol hora va bé per cuidar-nos una mica i prendre un deliciós batut verd.
Us animo a provar-lo!!
Ingredients:
- 100 gr. de col arrissada varietat kale (a trossos)
- 5-10 gr. d’ arrel de gingebre fresca (pelada i tallada a trossos)
- 2 kiwis (a trossos)
- 1 taronja pelada (sense llavors ni part blanca)
- 20 gr. de suc de llimona
- 150 gr. de glaçons
- 1 polsim de sal
Preparació:
- Posar tots els ingredients en el got de la thermomix i triturar durant 2 minuts a velocitat progressiva 5-7-10.
- Servir immediatament.
Font: Thermomixmagazine
THERMOFACILIBO 
El vull provar, on puc trovar col arrisada?
Jo crec que a qualsevol verduleria. Jo les compro a la secció de refrigerats del meu super habitual. Ve etiquetada: (de km0 col varietat Kale)
Segur que esta molt bo. El probaré!! La foto molt xula 😉
Gràcies Anna!!