Ja us deveu haver adonat que sóc una fan incondicional dels batuts, sucs.. preparats amb fruita natural.
Aquest batut l’he preparat per esmorzar, acompanyat d’una llesca de pa integral d’espelta amb pernil dolç. Esmorzar solucionat per començar el dia amb empenta.
A mi la fruita m’ agrada moltíssim, en menjaria a totes hores del dia. Però els meus fills (sobretot un) ja des de ben petit que no troba mai el moment de menjar una peça de fruita. En canvi si li preparo en forma de batut, o suc, llavors ja és un altre historia. Així he aconseguit que mengés les peces de fruites diàries recomanades i a més variades (tot tipus de fruites).
I per cuidar-nos encara més, recordeu que podeu variar la quantitat de sucre al vostre gust.
Us animeu!!
Ingredients: (4 persones)
- 200 gr. de papaia a trossos (pelada i sense llavors)
- 2 taronges a trossos (pelades, sense part blanca ni llavors)
- 1/2 llimona (pelada, sense part blanca ni llavors)
- 25 gr. de sucre
- 8 glaçons
- 200 gr. d’ aigua
Preparació:
- Posar en el got de la thermomix la papaia, les taronges, la 1/2 llimona, el sucre i els glaçons. Programem 30 segons a velocitat 5. (subjectar el cubilet amb la mà).
- Seguidament programem 2 minuts a velocitat progressiva 5-7-10.
- Afegim l’ aigua i programem 7 segons a velocitat 2.
- Servir.
Nota:
- Podem variar la quantitat de sucre al nostre gust.
- L’ aigua la podem posar freda o natural.