Hèlices de pasta de full amb gerds

Hèlices de pasta de full amb gerds

Avui he arribat d’hora a casa i he aprofitat per fer aquestes hèlices de pasta de full per berenar. Són fàcils i molt “resultones”, a casa agraden molt.
Quan els homes de casa han arribat se n’han menjat dues cada un. Boníssimes, com sempre!! Han dit i han demostrat.

Podem dividir els ingredients per la meitat i fer només 4 hèlices. 

Us animeu??

Ingredients: (8 hèlices)

  • 2 làmines de pasta de full (rectangulars)
  • 1 ou baut
  • 140 g de formatge cremós (tipus Philadelphia)
  • 40 g de llet condensada
  • 32 gerds
  • Sucre llustre (per decorar)

Preparació:

  1. Dins el got de la thermomix posar el formatge cremós i la llet condensada. Barrejar 20 segons a velocitat 2 ½. Acabar de barrejar amb l’espàtula. Reservar dins un bol.
  2. Estirar les làmines de pasta de full sobre el paper en què vénen embolicades. Tallar cada làmina en 4 parts iguals i pintar amb ou batut.Hèlices prep
  3.  Col·locar cada làmina de pasta de full sobre una safata de forn i fer uns talls, amb un ganivet, des dels cantons cap al mig, però sense arribar al centre. Com es veu a la foto.Hèlices prep.1
  4.  Repartir la mescla de formatge i llet condensada que tenim reservada sobre els 8 trossos, posant-la al mig de cada tros. Al damunt la crema col·locar 4 gerds.Hèlices prep2
  5. Tot seguit doblegar una punta si i una no, cap al centre. Observeu la foto.Hèlices prep3
  6. Pinzellar amb ou batut i enfornar d’en una en una les safates durant 10-15 minuts a 200º o fins que la pasta de full sigui daurada.Hèlices prep4
  7. Deixar refredar i abans de servir, repartir sucre glas pel damunt.

Hèlices de pasta de full amb gerds

Font: nestlecocina.es

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s