Amanida d’espàrrecs, seitons i formatge fresc

Ja sabeu que m’agrada moolt cuinar producte de temporada, així que aquests dies els espàrrecs tenen preferència, ara estan en el seu millor moment. Avui per sopar els he servit en “format” amanida, acompanyats de seitons i formatge fresc. Un plat lleuger i molt complet, que espero que us agradi.

Sigue leyendo

Amanida de macarrons integrals amb espinacs, formatge fresc i nous

Avui he anat amb l’agenda una mica intensa i no he tingut gaire temps per dedicar-me a la cuina a l’hora de dinar, així que he optat per un d’aquests plats saludables, però preparats en un pim-pam, o dit i fet, com li vulgueu dir. Us explico;

Sigue leyendo