A l’hivern utilitzo molt els cítrics per preparar sucs, com el d’avui, un suc de mandarines i taronges carregat de vitamina C, ideal per ajudar a prevenir els molestos refredats, típics d’aquesta època.
Preparar sucs amb el robot és molt fàcil….I raaapid!!! Així que no hi ha excusa que valgui per preparar deliciosos sucs carregats de vitamines. Tinc o no tinc raó?
Ingredients: (4-6 gots)
- 6 mandarines pelades (sense gens de part blanca ni llavors)
- 2 taronges de suc pelades (sense gens de part blanca ni llavors)
- 1 llimona pelada (sense gens de part blanca ni llavors
- 6-7 glaçons
- 90 g de sucre
- 500 g d’aigua freda
Preparació:
- Posar dins el got les mandarines, les taronges, la llimona, els glaçons i el sucre. Trossejar 1 minut a velocitat 5. Tot seguit triturar 2 minuts a velocitat 10.
- Afegir l’aigua i barrejar 5 segons a velocitat 10. Introduïr el cistell dins el got,(per colar el suc) subjectar-lo amb l’espàtula i abocar el suc dins una gerra.
THERMOFACILIBO 