Filets de pollastre amb salsa de llimona

Filet de pollastre amb llimona

Dilluns us vaig ensenyar l’arròs Nelba que vaig preparar per dinar, avui us porto el pollastre amb llimona que vaig fer de segon plat.

El “pollo al limón” juntament amb l’arròs tres delícies, els rotllets de primavera, el porc amb salsa agre-dolça…….. Són receptes típiques dels restaurants xinesos. La principal diferencia entre la recepta de pollastre amb llimona que us porto avui, i el “pollo al limón“, d’aquests esmentats restaurants, rau en el fet que no he macerat els filets de pollastre en salsa de soja. Però si voleu donar-li un toc totalment oriental a aquest plat, només cal que deixeu macerar els filets durant 30 minuts en salsa de soja. Tot seguit, seguir la recepta tal com deixo anotada.

Sigue leyendo