Pasta integral amb tomàquets i pesto d’alvocat

Pasta integral amb tomàquets i pesto d'alvocatsDesprés de les mini vacances de Setmana Santa, que m’han servit per desconectar, torno a la rutina amb les piles ben carregades. Ara toca cuidar-se una mica per compensar els dolços d’aquests dies, per això, avui per dinar he preparat pasta integral acompanyada amb pesto d’alvocat i tomàquets “cherry”. Un plat saludable i boníssim!!! Sigue leyendo

Amanida de patata amb poma, ou i pernil

Amanida de patata amb poma ou i pernilSovint a la cuina el més complicat és no caure en la monotonia de menjar sempre el mateix.
A vegades la mateixa recepta amb algun petit canvi la converteix en un plat ben diferent, com la d’avui. A la clàssica amanida de patata aquesta vegada li afegim el toc àcid de la poma Gran Smith, pernil dolç, blat de moro i maionesa al gust. Boníssima!! Una amanida Sigue leyendo