Pasta integral amb tomàquets i pesto d’alvocat

Pasta integral amb tomàquets i pesto d'alvocatsDesprés de les mini vacances de Setmana Santa, que m’han servit per desconectar, torno a la rutina amb les piles ben carregades. Ara toca cuidar-se una mica per compensar els dolços d’aquests dies, per això, avui per dinar he preparat pasta integral acompanyada amb pesto d’alvocat i tomàquets “cherry”. Un plat saludable i boníssim!!! Sigue leyendo

Crema freda d’alvocat, poma i menta

Crema freda d'alvocat, poma i menta.1Aquests dies de tanta calor no bé gaire de gust tancar-se a la cuina i engegar els fogons. Hem de buscar alternatives fàcils, ràpides i refrescants com la d’avui. Una crema freda d’alvocats, iogurt, poma àcida, menta i llima, que preparem en menys de 5 minuts.
En posar-hi els glaçons l’alleugereix i Sigue leyendo

Amanida d’arròs amb salmó, alvocat i vinagreta de mostassa

Amanida d'arròs amb salmo, alvocat i vinagreta de mostassa..Les amanides d’arròs són fàcils, rapides de preparar i molt bones, sobretot quant la calor s’intensifica i el cos només ens demana coses més lleugeres i fresques.
En aquestes amanides les combinacions poden ser infinites. La barreja d’avui és Sigue leyendo

Gotets de crema d’alvocat i cogombre

Gotets de crema d'alvocat i cogombre.2Els cogombres a casa no agraden gaire, és per això que sempre els he de camuflar tant com puc jejeje, ja que no vull renunciar a aquesta verdura tan saludable, refrescant i plena de vitamines. A més, degut al seu alt contingut en aigua, és hidratant, saciant i gens calòrica.

Si algú li passa com a nosaltres, que Sigue leyendo

Dips de formatge cheddar i guacamole amb mango i nabius vermells

dips de formatge cheddar i guacamole amb mangoNo fa gaires dies us vaig comentar que sempre ens reunim amb la família per celebrar la castanyada. Aquest any vaig ser l’ encarregada dels entrants i els postres, els panellets, que van ser un èxit. Mira que estàvem Sigue leyendo