Que difícil és fer una foto als gelats!!!
S’han de descongelar una mica, perquè es vegi la seva cremositat, però en el moment precís s’ha de fer la foto, perquè sinò queda desfet al moment. Sobretot amb la calor d’aquests dies.

Però no em rendeixo amb les fotos de gelats!  Avui, n’he preparat un de mascapone amb melmelada de figues, aprofitant que estem en la temporada d’aquesta fruita. I càmera en mà, sense gairebé temps de respirar, he tirat la foto. Aquí la teniu!!! Seguir leyendo →